+7 (492) 246-46-88
ooomilana33@list.ru
г. Владимир ул. Юрьевская д.5
+7 (4842) 333-125
Меню

ООО «Милана

  • Главная
  • О компании
  • Продукция
  • Контакты
  • Оптовикам
  • Прайс-лист
+7 (492) 246-46-88
ooomilana33@list.ru
г. Владимир ул. Юрьевская д.5
Сухое цельное молоко (СЦМ 26%)
Микробиологические показатели сухого цельного молока
Физико-химические показатели сухого цельного молока
Органолептические показатели сухого цельного молока
Click to enlarge
Главная Сухая молочная продукция оптом Сухое цельное молоко (СЦМ 26%)
МОЛОКО СУХОЕ ФЕРМЕРСКОЕ (цельное и обезжиренное)
Back to products
Сухое обезжиренное молоко
Сухое обезжиренное молоко (СОМ 1,5%)

Сухое цельное молоко (СЦМ 26%)

Оставить заявку
Категория: Сухая молочная продукция оптом
  • Описание
  • Отзывы (0)
Описание

Сухое  цельное молоко или СЦМ — молочный продукт с полноценным количеством жиров, полученный из натурального коровьего молока путем его сгущения и высушивания в специальных сушильных установках. Фактически– это растворимый белый порошок, который легко растворяются в теплой воде. Важно: сохраняет все полезные свойства натурального молока. Сухое цельное молоко — считается лучшим заменителем натурального молока, самым близким аналогом.

Органолептические показатели сухого цельного молока

Наименование показателя Характеристика сухого цельного молока
Высший сорт
Вкус и запах Свойственные свежему пастеризованному молоку при распылительной сушке и перепастеризованному (кипяченому) молоку при пленочной сушке, без посторонних привкусов и запахов
Консистенция Мелкий сухой порошок или порошок, состоящий из агломерированных частиц сухого молока
Допускается незначительное количество комочков, легко рассыпающихся при механическом воздействии
Цвет Белый с легким кремовым оттенком для распылительного молока; кремовый для пленочного молока

Физико-химические показатели сухого цельного молока

Наименование показателя Норма для сухого цельного молока
26 %-ной жирности
распылительного пленочного
в потребительской таре в транспортной таре в транспортной таре
Массовая доля влаги %, не более 4,0 4,0 5,0
Массовая доля жира, %, не менее 25,0 25,0 25,0
Массовая доля белка, %, не менее — — —
Индекс растворимости, см3 сырого осадка, не более:
для высшего сорта 0,2 <*> 0,3 0,3
для первого сорта — 0,4 1,5
для детского питания — — —
Кислотность, °Т, не более 19 <**> 21 21
Чистота, группа, не ниже I II II

Микробиологические показатели сухого цельного молока

Наименование показателя Норма для сухого цельного молока
Высший сорт
Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов в 1,0 г сухого молока, КОЕ, не более 50000
Бактерии группы кишечных палочек (колиформные бактерии) в 0,1 г сухого молока 20 и 25 %-ной жирности и в 1,0 г сухого молока для детского питания Не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г сухого молока Не допускаются
Коагулазоположительные стафилококки в 1,0 г сухого молока —
Количество дрожжей в 1,0 г сухого молока, ед., не более —
Количество плесневых грибов в 1,0 г сухого молока, ед., не более —

Сухое цельное молоко оптом

Оставить заявку на покупку оптом сухого цельного молока, узнать любые подробности, решить какие-либо вопросы вы можете по указанным номерам.

ООО Милана — оптовый производитель сухого цельного молока из г. Владимира. Доступно также сухое обезжиренное молоко (СОМ) оптом – здесь

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сухое цельное молоко (СЦМ 26%)” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие товары

Сухое обезжиренное молоко

Сухое обезжиренное молоко (СОМ 1,5%)

Сухая молочная продукция оптом
Подробнее

МОЛОКО СУХОЕ ФЕРМЕРСКОЕ (цельное и обезжиренное)

Сухая молочная продукция оптом
Подробнее

Cухое цельное молоко (фасовка 500 г)

Сухая молочная продукция оптом
Подробнее
Сухое обезжиренное молоко (фасовка 500 г.)

Сухое обезжиренное молоко (фасовка 500 г.)

Сухая молочная продукция оптом
Подробнее
Новости
  • 79440
    Сухое молоко (СЦМ и СОМ) на прямую от производителя
  • 93501
    Сухое молоко Милана теперь и в розницу.
Каталог
  • Cухое цельное молоко (фасовка 500 г)
  • МОЛОКО СУХОЕ ФЕРМЕРСКОЕ (цельное и обезжиренное)
  • Сухое обезжиренное молоко (СОМ 1,5%)
  • Сухое обезжиренное молоко (фасовка 500 г.)
  • Сухое цельное молоко (СЦМ 26%)
  • Официальные дилеры
Информация
  • О компании
  • Каталог
  • Оптовикам
  • Контакты

Производитель сухого молока

  • Тел: +7 (492) 246-46-88
    +7 (900) 478-17-00
  • Email: ooomilana33@list.ru

ООО «Милана» 2025 | Не является публичной офертой.
Политика обработки персональных данных
  • Меню
  • Каталог товаров
  • О компании
  • Каталог
  • Оптовикам
  • Контакты
  • Главная
  • О компании
  • Продукция
  • Контакты
  • Оптовикам
  • Прайс-лист
Напишите слово для поиска